Schwarzer Holunder (Sambucus nigra)

Angelika Lex
5. Aug. 2025
1 Min. Lesezeit

Schwarzer Holunder (Sambucus nigra) ist eine seit Jahrhunderten geschätzte Heilpflanze. Sowohl die Blüten als auch die Beeren (nicht roh!) werden traditionell in der Pflanzenheilkunde genutzt. Hier sind die wichtigsten Heilwirkungen:

Heilwirkung der Holunderblüten

(werden meist als Tee oder Tinktur verwendet)

Schweißtreibend
Fördert das Schwitzen, besonders hilfreich bei Fieber oder grippalen Infekten.
Entzündungshemmend
Wirkt lindernd bei Entzündungen im Rachenraum oder der Nase.
Schleimlösend
Unterstützt das Abhusten bei Erkältungen und Bronchitis.
Leicht harntreibend
Kann sanft entwässernd wirken, nützlich bei leichten Harnwegsbeschwerden.
Immunstärkend
In der Volksmedizin zur allgemeinen Stärkung bei Infektanfälligkeit genutzt.
Antiviral
Studien zeigen, dass Holunderbeeren-Extrakte die Vermehrung von Grippeviren hemmen können (besonders bei Influenza A und B).
Immunmodulierend
Fördern die Aktivität von Immunzellen und wirken präventiv gegen Erkältungen.
Fiebersenkend
Unterstützt bei fiebrigen Infekten durch schweißtreibende und antivirale Wirkung.
Antioxidativ
schützt Zellen vor freien Radikalen und unterstützt das Herz-Kreislauf-System.
Mild abführend
In größeren Mengen können die gekochten Beeren leicht abführend wirken.

Vorsicht & Hinweise

Rohe Beeren, Blätter, Rinde und unreife Früchte sind giftig – sie enthalten Sambunigrin, das zu Übelkeit, Erbrechen und Durchfall führen kann. Kochen zerstört das Gift.
Nicht für Kinder unter 12 Monaten geeignet, da Immunsystem und Verdauung empfindlich reagieren können.
Wer unter einer Autoimmunerkrankung leidet, sollte wegen der immunstimulierenden Wirkung vor Anwendung Rücksprache mit dem Arzt halten.

Anwendungsmöglichkeiten